Q/HBQS 0011 S-2019 蔬果汁飲品

Q/HBQS 0011 S-2019 蔬果汁飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬果汁飲品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、果蔬濃縮汁為主要原料，適量使用食品添加劑，添加或不添加水果原汁、番茄醬、食用葡萄糖、果糖，經(jīng)選料、調(diào)配、定容、灌裝高溫殺菌或高溫殺菌灌裝、包裝工序制成的蔬果汁飲品，果汁（漿）蔬菜汁（漿）總含量≥10 ％。