Q/XBSP 0002 S-2019 海蟶罐頭
本標準規定了海蟶罐頭的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于本公司以鮮、凍海蟶為主要原料，添加食用鹽、白砂糖、食用植物油、醬油、蠔油、味精、雞粉調味料、香辛料的一種或幾種為輔料，經原料預處理（漂燙、取肉、清洗）、調配、裝罐（瓶、袋）、密封、高溫殺菌、冷卻工序制成的可即食海蟶罐頭。