Q/LXJT 0004 S-2019 梅菜筍絲花生

Q/LXJT 0004 S-2019 梅菜筍絲花生
本標準規定了梅菜筍絲花生的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以腌制芥菜、腌制竹筍、花生仁為主要原料,以食用植物油、食用鹽、白砂糖、味精、釀造醬油、香辛料、呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、乳酸、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、辣椒油樹脂、食品用香精為輔料，經加工處理、調味、包裝、殺菌等工藝加工而制成的梅菜筍絲花生。