Q/JWTS 0005 S-2020 谷物碾磨制品
本標準規定了谷物碾磨制品的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、貯存、運輸及保質期。

本標準適用于以燕麥、黑麥、大麥、小麥、蕎麥、青稞、高粱、蠶豆、豌豆、小豆、綠豆中的一種或幾種為原料，經清洗、滅酶、切粒（或不切粒）、熟化、壓片成型、干燥、篩分、碾磨（或不碾磨）、包裝，或經清選、去雜、分選、碾皮、拋光、包裝制成，經沖調或加熱食用的谷物碾磨制品。