Q/FJLH 0002 S-2019 方便粉絲
本標準規定了方便粉絲的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以食用淀粉、水為原料，添加或不添加羥丙基二淀粉磷酸酯、醋酸酯淀粉、羧甲基纖維素鈉、海藻糖、黃原膠，經預處理、配料、調粉、成型、熟制、干燥、冷卻、包裝制成的絲狀或條狀的粉絲，配以或不配以調味料包，經開水沖泡后即可食用的方便粉絲。