Q/LZWS 0001 S-2019 調制堅果籽類制品
本標準規定了調制堅果籽類制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以一種或多種堅果和/或籽類食品為主要原料，以水果干制品、蜜餞、大米、小米、玉米、燕麥片、豆類、薏米、蕎麥、黑麥、粳米、大麥、山藥、蓮子、桑葚、山楂、芝麻、枸杞、白砂糖、麥芽糖漿、乳粉、可可脂、代可可脂巧克力、姜粉、海藻粉、果蔬粉、食用鹽、香辛料、復合調味料、食品用香精中的一種或多種為輔料，經配料、糖漿調制、混合攪拌、成型、焙烤(或不焙烤)、冷卻、包裝制成的調制堅果籽類制品。