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Q/FJZS 0002 S-2020 肉粉松

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-03-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2020-04-18
頒發(fā)部門	福建珍食在食品有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/FJZS 0002 S-2020 肉粉松

Q/FJZS 0002 S-2020 肉粉松
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉粉松的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜肉、禽肉為主要原料，以白砂糖、豌豆粉、食用食物油、釀造醬油、食用鹽為輔料，添加或不添加芝麻、海苔中的一種或兩種，經(jīng)選料、熟化采肉、搓松、調(diào)味炒松、冷卻、包裝工序制成的肉粉松產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114670

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行業(yè)分類：肉制品

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