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Q/ZZHS 0001 S-2020 油炸肉制品（肉粕）

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標準介紹

Q/ZZHS 0001 S-2020 油炸肉制品（肉粕）

Q/ZZHS 0001 S-2020 油炸肉制品（肉粕）
本標準規定了油炸肉制品（肉粕）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以鮮（凍）豬肉為主要原料，食用豬油、食用鹽、味精為輔料，添加或不添加白砂糖、淀粉、雞精調味料、醬油、香辛料、食品添加劑中的一種或幾種，經原料驗收、前處理、油炸、調味或不調味、壓片或不壓片、冷卻、包裝等工序制成的油炸肉制品（肉粕）。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142898

本標準來自網友分享，只作為食品技術同行的交流學習之用，請在下載后24小時內刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。

行業分類：肉制品

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