Q/XMZL 0002 S-2019 益生菌固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌固體飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以動(dòng)物雙歧桿菌（乳雙歧桿菌）、短雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、果蔬粉、乳粉、膠原蛋白、大豆分離蛋白、麥芽糊精、低聚果糖、海藻糖、菊粉、低聚木糖、維生素B2、碳酸鈣、二氧化硅、食品用香精為原輔料，經(jīng)調(diào)配、混合、干燥或不干燥、包裝等主要工藝加工制成的益生菌固體飲料。