Q/XLZZ 0001 S-2020 復(fù)合調(diào)味粉
本標準規(guī)定了復(fù)合調(diào)味粉的要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以食用鹽、味精為主要原料，適量添加小麥粉、食用淀粉、食糖、食用葡萄糖、麥芽糊精、大豆蛋白粉、米粉、雞蛋白粉、雞精調(diào)味料、肉粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、排骨粉調(diào)味料、香辛料粉、其他復(fù)合調(diào)味粉、酵母、酵母抽提物、食品用香精、呈味核苷酸二鈉、碳酸氫鈉、磷酸酯雙淀粉、二氧化硅、琥珀酸二鈉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纖維素鈉、辣椒紅或其他調(diào)味料中的至少兩種調(diào)味料為輔料，經(jīng)預(yù)處理（或不預(yù)處理）、配料、混合攪拌、烘干（或不烘干）、包裝等工藝制成的非即食復(fù)合調(diào)味粉。