Q/ZAHL 0001 S-2020 鮑魚罐頭
本標準規定了鮑魚罐頭的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以鮑魚為原料，以水、貝類、植物油、食用菌、食用鹽、香辛料、畜禽制品為輔料，經預處理、熏制（或不熏制）、調味（或不調味），罐（袋）裝、加或不加油{或者調味汁（料）}、密封、殺菌、冷卻而制成的鮑魚罐頭。