Q/XMXB 0009 S-2020 綜合酵素飲液
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綜合酵素飲液的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、水果粉、蔬菜粉、谷物碾磨粉、食用植物酵素粉為主要原料，適量添加山梨糖醇、低聚果糖、赤蘚糖醇、木糖醇、果葡糖漿、食品加工用酵母、乳糖、磷脂、麥芽糊精、食品工業(yè)用酶制劑、可食用菌種（乳雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌）、菊粉、雪蓮培養(yǎng)物、膠原蛋白肽、山梨酸鉀，經(jīng)配料、煮制或不煮制、調(diào)配、過濾、灌裝、封口、殺菌或殺菌后灌裝(或不殺菌)、包裝加工而制成的綜合酵素飲液。