Q/FJBS 0004 S-2019 荷包豆罐頭
Q/FJBS 0004 S-2019 荷包豆罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了荷包豆罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以荷包豆為主要原料,以飲用水、白砂糖、食用鹽、味精、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、黃原膠、氯化鈣為輔料,經(jīng)清洗、浸泡、預(yù)煮、調(diào)配、灌裝、密封、高溫殺菌等工藝制成的荷包豆罐頭。
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