Q/ZZGC 0010 S-2020 調(diào)味菜心罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味菜心罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以腌制萵苣筍為主要原料，以水、白砂糖、釀造醬油、食用鹽、味精、檸檬酸為輔料，經(jīng)處理、調(diào)味、裝罐、殺菌等工藝加工制成的調(diào)味菜心罐頭產(chǎn)品。