Q/ZZYY 0006 S-2019 雜糧米粉
本標準規定了雜糧米粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以大米為主要原料，以黑米、小米、燕麥、玉米、黑豆中的一種或多種為輔料，添加或不添加食用淀粉，經清洗、浸泡、磨漿、配料、攪拌、熟化、成型、干燥、包裝等工序制成的非即食雜糧米粉系列產品，須經煮熟后食用。