Q/JSYS 0008 S-2019 咖喱調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖喱調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油（或不加）、食用氫化油（或不加）、淀粉、咖喱粉、白砂糖、食用鹽、味精、麥芽糊精、水、香辛料、椰子粉、蟹黃粉、酵母抽取物、洋蔥粉、辣椒粉、番茄粉、乳粉、雞肉粉、濃縮蘋果汁中的幾種為原料，添加或不添加磷脂、5′-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、琥珀酸二鈉、維生素E、食品用香精，經(jīng)加熱攪拌、充填密封、殺菌（或不殺菌）、包裝等工序加工而成的非即食類半固態(tài)咖喱調(diào)味料。