Q/HSSC 0001 S-2019 調(diào)味魚
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味魚的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍魚為原料，以味精，雞精，糖，胡椒粉，食品用香精為輔料，添加或不添加酒糟，經(jīng)原料預(yù)處理、清洗、腌制、風(fēng)干或不風(fēng)干、包裝制成的調(diào)味魚，經(jīng)蒸煮烹飪后食用。