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Q/FJWM 0003 S-2019 魔芋制品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-07-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2019-08-12
頒發(fā)部門	福州有容食品有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/FJWM 0003 S-2019 魔芋制品

Q/FJWM 0003 S-2019 魔芋制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋粉和水為主要原料，食用鹽為輔料，添加或不添加味精、白砂糖、食用植物油，適量使用檸檬酸、加工助劑（氫氧化鈉、碳酸鈉中的一種或兩種），經(jīng)選料、糊化、定型、蒸煮、浸泡、漂洗、包裝、高溫殺菌工序制成的魔芋制品。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114555

本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。

行業(yè)分類：其他食品

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