Q/FJRS 0013 S-2019 復合調味粉
本標準規定了復合調味粉的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸、貯存、保質期、召回。

本標準適用于以白砂糖、食用鹽、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、大米、小麥粉、玉米粉、味精、黑胡椒、白胡椒、花椒、八角、辣椒、肉桂、砂仁、草果、豆蔻、蕪荽、姜黃、茴香、薄荷、肉豆蔻、甘牛至、迷迭香、丁香、蔥粉、洋蔥粉、大蒜粉上述原料的一至多種為主要原料，添加大豆蛋白粉、乳粉、酵母、雞粉調味料、雞精調味料、排骨粉調味料、牛肉粉調味料、鰹魚粉調味料、扇貝粉調味料、蝦粉調味料、菇精粉調味料、水果粉、蔬菜粉、堅果粉、番茄粉、胡蘿卜碎、芹菜碎、咖喱粉、枸杞、桂圓、大棗、山楂、葡萄干、酵母抽提物、麥芽糊精、麥芽糖、葡萄糖、植物油、豬油、雞油、牛油中的一至多種為輔料和食品添加劑谷氨酸鈉、5，-呈味核苷酸二鈉，焦糖色、辣椒紅、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、黃原膠、瓜爾膠、檸檬酸、，單，雙甘油酯酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯中的一至多種，經前處理、調配、加工、包裝等主要工藝加工制成的復合調味粉。本產品為為非即食類調味料，需熟制后食用。