Q/FDCG 0001 S-2019 即食海蜇
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食海蜇的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鹽漬海蜇為主要原料、水、山梨酸鉀為輔料，經(jīng)切絲或不切絲，脫鹽漂洗、瀝干、拌料，包裝，再配以辣椒醬、味精、雞精、干蔥、芝麻油、芝麻、蠔油、食醋、醬油、魚露中一種或多種大包裝原料分裝成小包裝的調(diào)味包，包裝而成的即食海蜇。