Q/XHSY 0001 S-2019 干制動物性水產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干制動物性水產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大包裝干制動物性水產(chǎn)品為原料，經(jīng)分裝而成的小包裝干制動物性水產(chǎn)品。