Q/HYGF 0016 S-2019 蔥油蝦仔醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔥油蝦仔醬的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物油、蔥、蝦仁為主要原料，適量添加醬油、食用鹽、食糖為輔料，經(jīng)預(yù)處理、調(diào)味、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的蔥油蝦仔醬。