Q/LYXD 0001 S-2019 即食膨化豆制品
本標準規定了即食膨化豆制品的定義、產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以食用大豆粕為原料，經攪拌、擠壓成型、切片、油炸（使用植物油），添加植物油、食用鹽、白砂糖、雞精調味料和山梨酸鉀輔料，添加或不添加香辛料、芝麻、辣椒、花椒輔料調味，進行預包裝、殺菌等工藝制成的即食膨化豆制品。