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Q/FJYM 0001 S-2019 冷藏預制調理肉制品

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標準介紹

Q/FJYM 0001 S-2019 冷藏預制調理肉制品

Q/FJYM 0001 S-2019 冷藏預制調理肉制品
本標準規定了冷藏預制調理肉制品的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以鮮、凍畜禽肉或其可食用副產品為原料，以水、氫氧化鈉、過氧化氫為輔料，經前處理（解凍、清洗、修整等）、分切或不分切、漂燙、調制、包裝而制成的需冷藏（0℃～4℃）的非即食冷藏預制調理肉制品（生制品）。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114618

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