Q/ZFTT 0001 S-2019 面線

Q/ZFTT 0001 S-2019 面線
本標準規定了面線的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以小麥粉為主要原料，水、食用鹽為輔料，經原輔料混合、和面、出條、整型、烘干、冷卻、包裝工序制成的非即食面線，須經熟制后食用。