Q/LZCF 0004 S-2019 凍干果蔬方便點(diǎn)心
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍干果蔬方便點(diǎn)心的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮（或速凍）的果蔬（草莓、藍(lán)莓、蘋果、香蕉、芒果、檸檬、榴蓮、哈密瓜、

櫻桃、黃桃、獼猴桃、香橙、梨、無花果、玉米、楊桃、火龍果、菠菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、土豆、地瓜）、果漿/汁（椰子、草莓、藍(lán)莓、蘋果、香蕉、芒果、榴蓮、哈密瓜、櫻桃、黃桃、獼猴桃、香橙、梨、楊桃、火龍果、無花果）中的一種或多種為主要原料，添加或不添加乳粉、乳清粉、椰子粉、白砂糖、冰糖、蜂蜜、海藻糖、葡萄糖、水蘇糖、芡實(shí)、麥芽糊精、棗、枸杞、山藥、芝麻、核桃、燕麥、豆類、果葡糖漿、低聚果糖、菊粉、抹茶、巧克力、肉松、堅(jiān)果、可可粉、麥芽糖漿、大米、糯米、大米粉、糯米粉、木糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇液、食品用香精、食用色素中的一種或多種，經(jīng)選剔、修整、清洗、分切或（不分切）、打漿或不打漿、充填或不充填果蔬漿、蒸煮或不蒸煮、配料混合、成型或不成型、鋪盤、速凍、冷凍干燥、卸料、磨粉或不磨粉、包裝等工序制成的凍干果蔬方便點(diǎn)心。