Q/LYLC 0001 S-2019 速食紫菜湯料

Q/LYLC 0001 S-2019 速食紫菜湯料
本標準規(guī)定了速食紫菜湯料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。 本標準適用于以干紫菜為主要原料，經(jīng)原料處理、干燥、包裝而制成的即食紫菜；輔以佐菜包（脫水蔬菜、蝦皮混合包裝），配上調(diào)味料包（食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、麥芽糊精、淀粉、5’-呈味核苷酸二鈉、食品用香精調(diào)配制成）或直接外購、外購油包（調(diào)味油），即食紫菜加上配料包（含佐菜包、調(diào)味料包、油包）組合包裝而成的紫菜湯料產(chǎn)品，僅需用沸水沖泡后食用。