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Q/ZZZH 0001 S-2019 風味蛋干

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標準介紹

Q/ZZZH 0001 S-2019 風味蛋干

Q/ZZZH 0001 S-2019 風味蛋干
本標準規定了風味蛋干的技術要求、生產過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以鮮蛋為主要原料，經清洗消毒后破殼取蛋液，添加大豆蛋白、釀造醬油、食用鹽、味精、白砂糖、食用植物油、香辛料、山梨酸鉀為輔料，經預處理、熱凝固成型、鹵制、包裝、高溫殺菌加工制成的風味蛋干。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=143048

本標準來自網友分享，只作為食品技術同行的交流學習之用，請在下載后24小時內刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。

行業分類：蛋制品

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