Q/YPSP 0010 S-2019 甘薯罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘薯（也稱為番薯、紅薯、白薯、山芋、地瓜、紅苕）為原料，經(jīng)過原料預(yù)處理、修整、蒸煮、干燥（或不干燥）、包裝、高溫殺菌而制成的甘薯罐頭。