Q/XYST 0019 S-2019 燕窩膠原蛋白飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了燕窩膠原蛋白飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、燕窩、膠原蛋白、魔芋膠為主要原料，以冰糖、磷脂、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠、微晶纖維素、海藻酸鈉、酪蛋白酸鈉、六偏磷酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、唾液酸（N-乙酰神經(jīng)氨酸）、食品用香精香料為輔料，經(jīng)原輔料預(yù)處理（包括燕窩浸泡、清理去雜）、調(diào)配、均質(zhì)、高溫殺菌、灌裝、后道滅菌或者不后道滅菌、包裝等主要工藝制成的燕窩膠原蛋白飲品。