Q/JJHW 0001 S-2019 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液態(tài)復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、釀造食醋為原料,添加或不添加冰乙酸、山梨酸鉀、焦糖色(加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法)、苯甲酸鈉、食用鹽,經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝、包裝等工序制成的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料。