Q/FZQM 0001 S-2019 復合調味醬
本標準規(guī)定了復合調味醬的產品分類，技術要求，檢驗規(guī)則，標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。 

本標準適用于以花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、番茄調味醬、豆瓣醬、風味醬、沙拉醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)中的兩種或多種為主要原料，添加或不添加食用植物油，并配以水、稀奶油、食用淀粉、雞汁調味料、雞精調味料、雞粉調味料、香辛料調味油、香辛料調味汁、風味湯料、釀造醬油、釀造食醋、釀造醬、蠔油、發(fā)酵酒及其配制酒、蒸餾酒及其配制酒、調味料酒、本味淋、食用鹽、蜂蜜、食糖、味精、黃油、香辛料、香辛料粉中一種或多種為輔料，經預處理、調配、殺菌或不殺菌、冷卻或不冷卻、包裝而成的復合調味醬。