Q/FJYC 0003 S-2019 后天膏(軟糖)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了后天膏(軟糖)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以麥芽糖漿或葡萄糖漿、植物浸膏(以肉桂、麥芽、甘草、薏苡仁、茯苓、丁香、陳皮(橘皮)為原料,添加或不添加丁香細(xì)粉,經(jīng)前處理、煎煮、過濾、濃縮、混合制得)、白砂糖為原料,添加適量瓊脂、果膠、卡拉膠、山梨酸鉀,經(jīng)配料、溶糖、煎煮、澆模成型、冷卻脫模、拌油或拌粉、干燥、包裝工序制成的軟糖產(chǎn)品。