Q/FJLH 0042 S-2019 麻?
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麻?的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以木薯淀粉、木薯變性淀粉為主料，添加或不添加水、糯米粉、麥芽糖漿、海藻糖、食用鹽、食糖、紫薯粉、乳酸鈉、單甘油脂肪酸酯、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、葉綠素銅鈉鹽、甜菜紅、β-胡蘿卜素、食品用香精等輔料，經(jīng)原輔料驗收、配料、制漿、蒸煉（熟制）、成型、上粉（淀粉炒制后上粉）、冷卻、包裝制成的麻?。