Q/CYJY 0001 S-2019 味鮮醬油調(diào)味汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了味鮮醬油調(diào)味汁的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造醬油為主要原料，食用鹽、味精、白砂糖、焦糖色、香辛料中的一種或多種為輔料，經(jīng)調(diào)配、煮沸滅菌、靜置、過濾、灌裝而成的復(fù)合調(diào)味汁。