Q/CLSF 0001 S-2019 烏龍茶（黑珍珠茶）

Q/CLSF 0001 S-2019 烏龍茶（黑珍珠茶）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烏龍茶（黑珍珠茶）技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山茶屬茶種茶樹的葉子、駐芽和嫩梢，依次經(jīng)適度萎凋、做青、殺青、揉捻（包揉）、干燥、精制、烘焙、包裝工序加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶（黑珍珠茶）。