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Q/JLCS 0001 S-2019 復合調味醬
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-10-16
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-10-16
頒發部門 吉林省常氏醬業有限公司 廢止日期 2022-11-08
標準介紹
Q/JLCS 0001 S-2019 復合調味醬
Q/JLCS 0001 S-2019 復合調味醬
本標準適用于以釀造醬、植物油為原料,添加洋蔥、蔥、蒜、姜、辣椒、牛肉、雞肉、香菇、花生、芝麻、黑胡椒、肉豆蔻、番茄醬、辣椒醬、郫縣豆瓣、果葡糖漿、白砂糖、酵母抽提物、釀造食醋、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、黃原膠、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、焦糖色、三氯蔗糖),經原料的預處理、稱量、粉碎或不粉碎、調配、攪拌、包裝等主要工藝制成的調味料類半固態(醬)調味料-復合調味醬。
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 行業分類: 調味品
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