Q/CHLT 0004 S-2019 復合調味料(酸辣拌調味料)
本標準適用于以陳醋、綿白糖、辣椒、雞油、食用豬油、花生、麻辣鮮調味料、食用鹽、紅油郫縣豆瓣、雞精調味料、谷氨酸鈉、孜然、麻椒（花椒）為原料，經原料的預處理、稱量、粉碎或不粉碎、調配、攪拌、包裝等主要工藝制成的復合調味料類-復合調味料（酸辣拌調味料）。