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Q/BXCM 0002 S-2019 復合調味醬
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-03-10
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-03-17
頒發部門 白山市小饞貓食品加工廠 廢止日期 2022-04-16
標準介紹
Q/BXCM 0002 S-2019 復合調味醬
Q/BXCM 0002 S-2019 復合調味醬
本標準適用于以植物油、牛油、復合調味醬、火鍋底料、蘑菇醬、豆瓣醬、香其醬、番茄醬、豆豉醬等為原料,加入食用鹽、食糖、雞精、蠔油、辣椒、花椒、香辛料(蔥姜粉、圓葉當歸、山奈、高良姜、草果、豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻、丁香、八角茴香、桂皮、陳皮、白芷、小茴香、羅漢果、月桂)、山梨酸鉀等,經預處理、配料、熬制、冷卻、包裝工藝制成的半固態復合調味料。
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 行業分類: 復合調味料
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