Q/YBFY 0001 S-2019 干制食用菌
本標準適用于以人工栽培和野生的自然風干、曬干食用菌（黃蘑、元蘑、猴頭蘑、榛蘑、松茸、滑子蘑、香菇、茶樹菇）為原料，經(jīng)挑選、干燥、包裝而制成的干制食用菌或經(jīng)挑選、回潮、壓縮、干燥、包裝而制成的壓縮干制食用菌，屬于食用菌制品--干制食用菌（非即食）。