Q/STSC 0001 S-2019 方便米飯
本標準適用于以大米、水為原料，經(jīng)清洗、浸泡、熟制（蒸煮溫度≥75℃，中心溫度≥70℃）、扒松、經(jīng)速冷隧道冷卻、稱量、包裝或與方便菜肴按方便盒飯類別裝入包裝容器（站車專用餐盒、塑料袋）、經(jīng)封膜，置入食品周轉(zhuǎn)箱入冷庫等工藝制成的站車專用方便米飯（其他方便食品）。