Q/LHBS 0001 S-2019 干制鱈魚（明太魚）制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鱈魚（明太魚）為原料，添加（或不添加）白砂糖、食用鹽、味精、食用香精香料（或不添加）、山梨酸鉀（或不添加）等，經(jīng)挑選、預(yù)處理、調(diào)味（或不調(diào)味）、干制、去骨（或不去骨）、開片（或不開片）、撕絲（或不撕絲）、包裝等工藝加工而成的干制水產(chǎn)干制品。