Q/JJJC 0003 S-2019 黑米花青素配制酒
本標準適用于以蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入水、植物源性花青素固體飲料（以黑米為原料，經篩選、清洗、打漿、提取、除渣、分離、過濾、濃縮、制成富含花青素的液體，再添加麥芽糊精，選擇性的添加檸檬酸、三氯蔗糖、食品用香精，經調配、干燥、制粒或不制粒、包裝等工藝制成），經調制、灌裝、燈檢、包裝而制成的黑米花青素配制酒。