Q/JZXG 0001 S-2019 含油型火鍋底料
本標準適用于以牛油、豬油、大豆油、芝麻油、鵑城牌豆瓣（紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、植物油、香辛料、食品添加劑山梨酸鉀）、辣椒為主要原料，添加白酒、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料等輔料，經炒制、混合、冷卻、灌裝、殺菌等工藝制成的半固態調味料類的含油型火鍋底料。