Q/BCXW 0001 S-2019 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以雞粉、食用玉米淀粉為原料，混合后加入谷氨酸鈉、酵母抽取物、葡萄糖、白砂糖、食用鹽、食品添加劑(山梨酸鉀、環已基氨基磺酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、乙基麥芽酚、二氧化硅、辣椒紅、食品用香精)等，經烘干、調配、包裝等工藝加工制成固態調味料一一復合調味粉，該產品屬于固態調味料。