Q/YHSF 0005 S-2020 風味水產制品
本標準適用于以魚類（明太魚、?魚、小銀魚等）、貽貝（海虹）中一種或幾種、水（或不添加）為主要原料，添加或不添加辣椒粉、牛肉粉調味料、麥芽糖漿、食糖、食用植物油、味精、食用鹽、香辛料調味品（芝麻、辣椒、大蒜等），食品添加劑山梨酸鉀、5´-呈味核苷酸二鈉，經預處理（清洗、脫鹽等）、配料、攪拌、包裝、殺菌（或不殺菌）等工藝加工而成的水產制品。