Q/PSSY 0007 S-2019 麻辣龍蝦尾
本標準適用于以龍蝦尾為主料，添加蠔油、大豆油、辣椒、香辛料（花椒、八角、孜然、胡椒、桂皮、草果、丁香、肉蔻、三奈、甘草、白芷、砂仁、香砂、百里香果、多香果、蔥、姜、蒜中一種或多種）、釀造醬油、料酒、食用鹽、味精、白砂糖、綿白糖、釀造食醋、芝麻、山梨酸鉀、呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉中一種或多種為輔料，經前處理、燙漂、炒制、封裝、滅菌等工藝制成的即食動物性水產制品。