Q/JLZL 0015 S-2019 鹿蛋白肽凍干粉
本標準適用于以檢驗檢疫合格的養殖梅花鹿全鹿（鹿茸、鹿胎、鹿骨等食品禁用除外）的可食用部位為原料，用酶解法工藝生產，經磨漿、過濾、酶解、超濾、納濾、濃縮、除菌過濾、凍干干燥等工藝制成，相對分子質量小于10000Da 肽段為主要成分的鹿蛋白肽凍干粉, 屬于膠原蛋白肽類。