Q/JLBW 0001 S-2019 冷凍預制調理肉
本標準適用于以生鮮的豬肉（或牛肉、或羊肉、或雞肉、或牛肉筋）為原料，加入食用鹽、谷氨酸鈉（味精）、香辛料、綿白糖、花椒、八角、辣椒、釀造醬油、農家醬、山梨酸鉀，經原料的預處理后，分切、腌制、包裝、檢驗入庫等工藝制成的非即食預制調理肉制品類-冷凍預制調理肉。