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Q/JLDD 0010 S-2019 醬鹵水產(chǎn)品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-10-21
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2019-10-21
頒發(fā)部門	吉林德大有限公司	廢止日期	2022-10-20

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JLDD 0010 S-2019 醬鹵水產(chǎn)品

Q/JLDD 0010 S-2019 醬鹵水產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海帶、海丁、蝦爬子、海螺、扇貝、蝦、鯽魚、帶魚、花蛤、魚丸為主要原料，加入大豆油、食用鹽、釀造醬油、白酒、白砂糖、香辛料、水、食品用香精、食品添加劑（谷氨酸鈉、D-異抗血酸鈉、乳酸鈉、乳酸鏈球菌素、雙乙酸鈉），經(jīng)浸泡或不浸泡、燒煮、醬制（鹵制）等工藝加工制成水產(chǎn)制品類的醬鹵水產(chǎn)品。

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論壇標(biāo)簽：乙酸鈉乳酸乳酸鈉乳酸鏈球菌素產(chǎn)品大豆大豆油帶魚扇貝水產(chǎn) 水產(chǎn)制品水產(chǎn)品海帶添加劑白砂糖白酒砂糖谷氨酸谷氨酸鈉豆油醬油釀造醬釀造醬油食品添加劑食品用香精食用鹽香精香辛料魚丸鯽魚

行業(yè)分類：水產(chǎn)及其制品

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